2021-07-08
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2021-03-29
2021-03-22
张经华研究员向我们介绍了食品与食用农产品的定义、检验及其分类,普及了食品及食用农产品的安全监督进程以及相关法律法规,分享了食品及其食用农产品的技术支撑体系与机构。中国拥有全球最大数量的实验室和最新的仪器设备干式恒温加热器,具有一流水平的基础装备、人员队伍与技术水平;目前食品及食用农产品监督检测技术体系正处于规模化与科学化时期;未来需要推进食品及食用农产品监管工作的法制化进程,最终将其纳入到我们司法鉴定体系。农药助剂是农业生产重要的生产资料,是农业上防治病虫害及调节植物生长的重要手段之一。金芬研究员就农药助剂的研究现状、检测技术研究进展进行深入分析,重点介绍了禁限用农药助剂和潜在风险农药助剂的方法学研究,为农产品及环境的安全风险评估提供了科学的支撑。此外,CFAS 2021大会还设有农兽药残留检测、快速检测技术、重金属及元素检测技术、食品与农产品生物测技术、粮油检测技术、食品检测与实验室质量控制干式恒温加热器、基于新技术新原理开发的创新食品安全检测方法、真菌毒素检测技术、食品接触材料检测技术等多个专题论坛,共有60余场高水平的学术报告,仪器信息网后续将为您带来更多报告内容。